Molekulare Küche
bis
KITZ.do Rheinlanddamm 201, 44139 Dortmund
© KITZ.do
MINT Molekularküche, Küchenchemie
In den MINT-Sommerferien für Schüler:innen von der 8. bis zur 10. Klasse wird es spannend: In der molekularen Küche werden Lebensmittel nicht nur chemisch und physikalisch unter die Lupe genommen, sondern es wird gekocht, gerührt und neu zusammengesetzt, probiert und kreiert, was die Laborküche hergibt. Und tatsächlich: Am Ende werden die wissenschaftlichen Laborergebnisse zum kulinarischen Genuss.
Die Teilnahme am zweitägigen Angebot (16. und 17.7.) kostet 30 Euro nach Online-Anmeldung.
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