Zu dem Mühlenmuseum gehören die zwei Hiensfelder Wasser- und Windmühlen. Über drei Etagen verteilt werden rund 60 Mühlenmodelle und dazu ergänzende Fotostrecken ausgestellt.
Das Mühlenmuseum bietet Gruppenführungen nach Absprache an. Die Windmühle kann jeden ersten Samstag im Monat von 10 – 13 Uhr besichtigt werden.